Tag: 餐廳

筆者其實是個很喜歡吃日本料理的吃貨,雖然筆者很怕腥,不太吃刺身,但筆者還是很莫名其妙的愛吃壽司。話說有一天約了朋友在 Richmond 吃飯,想說試一家之前沒吃過的餐廳,就在 Alexandra Rd 上來回走了一下。無意中看到 SETO 瀨戶壽司,然後看一下它的門面,說實在的,你在門口看會覺得是那種普通的壽司小店。 (more…)
位於Burnaby(本拿比)Crystal Mall(麗晶廣場)地面的阿里山品味餐廳,算是筆者第一家在溫哥華找到很用心的餐廳,價格公道,份量超足,味道完美,基本上很難挑出缺點。   阿里山的菜單裏面,第一頁就是他們家的精選套餐,每個套餐都帶飯、菜和蛋,還有可以選飲料(一般是特色紅茶或綠茶)或湯,那麼豐富的一個套餐也才 $7.xx 而已。雖然說套餐上的東西大部份是炸的,看上去很不健康,但套餐裏送的菜也有很多,飲料也是天然的,湯更是沒有放味精的。對於喜歡吃煎炸食物又想要減肥的吃貨,阿里山的套餐還是可以減少一點罪惡感。   除了套餐以外,阿里山還有湯麵、炒飯、蛋包飯、咖喱飯、炒麵、西式牛扒、意粉、各種小吃、飲料等。非常多的選擇,只要叫任何一款主食,都會附送飲料和湯。跟別的台灣品味餐廳比,阿里山還是比較划算的,而且質量都比較高,又健康一點。如果你住在麗晶廣場附近,你一定會愛上阿里山。   (Featured Image Source: http://tomattoo.pixnet.net/blog/post/34031913-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5Da-li-shan-restaurant-%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E5%93%81%E5%91%B3%E9%A4%90%E5%BB%B3%E2%80%94-%E6%9C%80%E6%9C%89)
相信在溫哥華的朋友都會知道,最近不知道發現什麽,到處都有魚湯米線的出現,好像一股潮流。根據筆者的發現,鹿園還沒有開之前,魚湯米線的潮流還沒有興起,當時我們想吃米線,可能就會去牛仔,那時候好像也只有他家在做魚湯米線。當鹿園開了以後,大受歡迎,好像很多餐館發現魚湯米線很好賺,於是都紛紛推出各種魚湯米線。到底是怎麼樣的餐館可以帶領這樣的飲食潮流呢?   有到過鹿園的朋友都會知道,鹿園一直標明他們家的魚湯是不放味精的,真的是用魚和其他材料熬出來的湯,單憑這一點就可以看出鹿園是一家很用心的餐館。如果他真的只想要做到好吃,他可以不管食客的健康,狂放味精,食客吃完就多喝點水嘛,但他并沒有那樣做。現在我們這些獨自生活的年輕人,下班以後累的半死,哪會花時間做飯,雖然知道不健康,但還是會叫外賣或者到外面吃,像鹿園這樣健康又划算的料理就變成非常好的選擇。   鹿園最出名當然是魚湯米線!坐下以後只需拿起一支筆,在提供的百搭麵紙上勾你喜歡吃的東西就好。他家有好幾種湯底(除了各種魚湯,還有別的湯底,比如馬來喇沙湯)讓你選,還有各種食材任選兩款,再選一下用哪種麵加上喝什麼飲料,就成了他家的魚湯百搭麵套餐。另外,食客還可以加點錢叫個小吃,最窩心的是紙上居然有「走青」(廣東話,就是不要香菜和蔥的意思)等選項,筆者第一次看到就被感動了!說實在的,無論在香港還是在溫哥華,到各種麵館吃麵,從來筆者都會擔心自己會忘記叫「走青」,因爲筆者超不愛的香菜的,而每次忘記叫,筆者都會很固執的把香菜都挑出來才開始吃,是有點強迫症的感覺。難得有一家麵館能關心到部份食客不喜歡香菜,實在是太細心了,而且不止香菜可以「走」,連其他輔料(紹菜、蘑菇和腐皮)也可以「走」。而且都是勾選在紙上的,服務員自己不需要記下,減少人爲出錯。   能成爲最佳港式茶餐廳,鹿園當然不會只賣魚湯米線,像一般港式小吃,還有茶餐廳能吃到的各種中式和西式的飯或麵都是有的,只是大部分食客都是爲了魚湯而來。如果你吃多了魚湯,想換換口味,也可以試一下他家的飯和意粉。   鹿園一家位於二樓廣場的小店(威尼斯中心總店),擴展到今時今日擁有三家分店的時尚餐館,實在不容易,最近還獲評爲最佳港式茶餐廳。猶記得當初鹿園開始有點名氣的時候,筆者已經吃過他家的米線了,那時候每一碗米線份量都是超級多的,吃到你撐死都沒吃完。後來他可能也發現顧客剩的很多,也就減少了份量,現在的感覺就是剛剛好,不過有些食客(尤其是像筆者這種吃的比較多的人)就會覺得好像沒有從前划算。然而筆者覺得剛開始給得多,是因爲他要看食客能吃多少,後來有了結論,便能更準確的把握份量,除了爲自己省下成本以外,還是想讓食客吃的開心健康,也是別有用心啦!   詳情請到鹿園的官網查看:http://www.deergarden.ca/       (Featured...
各位移民或者是留學生對付小費這件事應該都不會感到陌生了,只要你是在餐館吃飯,都會付小費。不過筆者發現本來應該是自願性付小費的,現在竟然變成好像是一定要付一樣。對於這事,筆者深感不滿,消費者難道連自己想給多少消費都要被人逼麼?   一般來說,小費大概都是總數的10%到15%,有些外國人吃個西餐,覺得服務很好,也有可能給到幾十塊錢。但這都是自願性的,就是說你覺得服務不好,是有權不給10%的。筆者在這裡不是要說什麼,只是有某些餐館好像沒有理解到小費的用意,而這種情況經常出現在唐人的餐館。筆者真的不是要說什麽,筆者自己也是中國人,只是覺得這種做法和風氣不太好。   有些朋友可能試過經歷服務不如意的情況,不知道你們是怎麼應對的。筆者在這種情況是看心情或者看和什麽人一起吃飯,如果一大堆朋友吃飯,也就算了,給10%就好,大家開開心心聚會,不要因為小事情掃興;如果只是一兩個人,那家餐館有真的服務差得很,筆者一氣起來是可以完全不付小費的,他膽子要是夠大他就問我拿。到目前為止,筆者還沒遇到過問我拿小費的。   不過筆者知道有些朋友很不幸的遇到些很不會處事的服務員,爲了小費竟然追出大門。面對這種情況,千萬不要膽怯,該付的錢你都已經付了,你並沒有吃霸王餐,所以他不可能報警。他這種行為完全是貪錢貪到不要臉,他並沒有想過爲什麽食客會不給或給不足小費,明顯就是因為服務不好,他還敢追出來,這叫什麽服務?他越追就越不能給,難道你要給他小費讓他那樣對你嗎?這完全說不通啊!所以各位朋友記住了,筆者不是讓你們不付小費,有些餐館真的是服務很好,值得收小費,但總會有一些不明事理的餐館,服務不好還厚著臉皮討小費,不給是對的,他們不能把你怎樣,而且他們那樣做只是告訴你下次不要去光顧他們。   另外再補充一下,除了厚臉皮討小費的服務員,有些不要臉的餐館,居然先把小費加到總數裏。這告訴我們埋單的時候要看清楚,如果已經加了,就不要再「多此一舉」了。
一日一題溫哥華開站以來,其實關於溫哥華的文章沒有很多,所以筆者今天就來說點關於溫哥華的。   筆者是那種崇東洋文化的人,愛吃中餐、日本菜。也不知道爲什麼,明明小時候是很喜歡吃西餐的,越大越喜歡吃亞洲菜,因此即便來了加拿大好幾年,也不會經常去吃西餐。大概一個月前,溫哥華有個讓全城吃貨動心的 Dine-out 活動,在活動期間,參與的餐廳都會推出 Dine-out 的菜單,以 $18、$28 或 $38 的價格優惠顧客。   這是難得的機會會讓筆者主動去吃三道菜的西餐,平常都太貴,又不怎麼有特色,很難吸引不太好西餐的筆者。於是筆者挑選了一家叫 Horizon Restaurant...