Category: 溫哥華風情

筆者其實是個很喜歡吃日本料理的吃貨,雖然筆者很怕腥,不太吃刺身,但筆者還是很莫名其妙的愛吃壽司。話說有一天約了朋友在 Richmond 吃飯,想說試一家之前沒吃過的餐廳,就在 Alexandra Rd 上來回走了一下。無意中看到 SETO 瀨戶壽司,然後看一下它的門面,說實在的,你在門口看會覺得是那種普通的壽司小店。 (more…)
還在為找工作煩惱嗎?筆者今天給你推薦一個地方,可以幫你找工作。   GT Hiring Solutions 是 BC 省政府提供的免費服務中心,專門幫助 BC 省的居民找適合自己的工作。他們服務範圍主要包括: 幫你修改個人履歷(Resume)和求職信(Cover Letter) 提供網上和現場的招聘啟事(Job Board) 舉辦各種有關找工作的研討會(Workshop)...
位於Burnaby(本拿比)Crystal Mall(麗晶廣場)地面的阿里山品味餐廳,算是筆者第一家在溫哥華找到很用心的餐廳,價格公道,份量超足,味道完美,基本上很難挑出缺點。   阿里山的菜單裏面,第一頁就是他們家的精選套餐,每個套餐都帶飯、菜和蛋,還有可以選飲料(一般是特色紅茶或綠茶)或湯,那麼豐富的一個套餐也才 $7.xx 而已。雖然說套餐上的東西大部份是炸的,看上去很不健康,但套餐裏送的菜也有很多,飲料也是天然的,湯更是沒有放味精的。對於喜歡吃煎炸食物又想要減肥的吃貨,阿里山的套餐還是可以減少一點罪惡感。   除了套餐以外,阿里山還有湯麵、炒飯、蛋包飯、咖喱飯、炒麵、西式牛扒、意粉、各種小吃、飲料等。非常多的選擇,只要叫任何一款主食,都會附送飲料和湯。跟別的台灣品味餐廳比,阿里山還是比較划算的,而且質量都比較高,又健康一點。如果你住在麗晶廣場附近,你一定會愛上阿里山。   (Featured Image Source: http://tomattoo.pixnet.net/blog/post/34031913-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5Da-li-shan-restaurant-%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E5%93%81%E5%91%B3%E9%A4%90%E5%BB%B3%E2%80%94-%E6%9C%80%E6%9C%89)
相信在溫哥華的朋友都會知道,最近不知道發現什麽,到處都有魚湯米線的出現,好像一股潮流。根據筆者的發現,鹿園還沒有開之前,魚湯米線的潮流還沒有興起,當時我們想吃米線,可能就會去牛仔,那時候好像也只有他家在做魚湯米線。當鹿園開了以後,大受歡迎,好像很多餐館發現魚湯米線很好賺,於是都紛紛推出各種魚湯米線。到底是怎麼樣的餐館可以帶領這樣的飲食潮流呢?   有到過鹿園的朋友都會知道,鹿園一直標明他們家的魚湯是不放味精的,真的是用魚和其他材料熬出來的湯,單憑這一點就可以看出鹿園是一家很用心的餐館。如果他真的只想要做到好吃,他可以不管食客的健康,狂放味精,食客吃完就多喝點水嘛,但他并沒有那樣做。現在我們這些獨自生活的年輕人,下班以後累的半死,哪會花時間做飯,雖然知道不健康,但還是會叫外賣或者到外面吃,像鹿園這樣健康又划算的料理就變成非常好的選擇。   鹿園最出名當然是魚湯米線!坐下以後只需拿起一支筆,在提供的百搭麵紙上勾你喜歡吃的東西就好。他家有好幾種湯底(除了各種魚湯,還有別的湯底,比如馬來喇沙湯)讓你選,還有各種食材任選兩款,再選一下用哪種麵加上喝什麼飲料,就成了他家的魚湯百搭麵套餐。另外,食客還可以加點錢叫個小吃,最窩心的是紙上居然有「走青」(廣東話,就是不要香菜和蔥的意思)等選項,筆者第一次看到就被感動了!說實在的,無論在香港還是在溫哥華,到各種麵館吃麵,從來筆者都會擔心自己會忘記叫「走青」,因爲筆者超不愛的香菜的,而每次忘記叫,筆者都會很固執的把香菜都挑出來才開始吃,是有點強迫症的感覺。難得有一家麵館能關心到部份食客不喜歡香菜,實在是太細心了,而且不止香菜可以「走」,連其他輔料(紹菜、蘑菇和腐皮)也可以「走」。而且都是勾選在紙上的,服務員自己不需要記下,減少人爲出錯。   能成爲最佳港式茶餐廳,鹿園當然不會只賣魚湯米線,像一般港式小吃,還有茶餐廳能吃到的各種中式和西式的飯或麵都是有的,只是大部分食客都是爲了魚湯而來。如果你吃多了魚湯,想換換口味,也可以試一下他家的飯和意粉。   鹿園一家位於二樓廣場的小店(威尼斯中心總店),擴展到今時今日擁有三家分店的時尚餐館,實在不容易,最近還獲評爲最佳港式茶餐廳。猶記得當初鹿園開始有點名氣的時候,筆者已經吃過他家的米線了,那時候每一碗米線份量都是超級多的,吃到你撐死都沒吃完。後來他可能也發現顧客剩的很多,也就減少了份量,現在的感覺就是剛剛好,不過有些食客(尤其是像筆者這種吃的比較多的人)就會覺得好像沒有從前划算。然而筆者覺得剛開始給得多,是因爲他要看食客能吃多少,後來有了結論,便能更準確的把握份量,除了爲自己省下成本以外,還是想讓食客吃的開心健康,也是別有用心啦!   詳情請到鹿園的官網查看:http://www.deergarden.ca/       (Featured...
只要在溫哥華待過的朋友,應該身邊都會有吃貨朋友介紹你去吃 Japadog。如果你還沒吃過,還真的要趕緊去吃一下,你會後悔你太晚認識這家店。   先來介紹一下 Japadog 這家店的由來。話說在 2005 年,一對剛移民到溫哥華的日本夫婦,在有限的資金限制下,爲了自己的夢想,創造了如今世界聞名的美食攤。起初他們只有一個小攤子,就在溫哥華的市中心(Downtown),除了語言障礙以外,小倆口還遭遇了不少困難和挑戰,比如大冷天都要一大早開攤子,站在寒風中賣熱狗。到第二年,他們生了第一個小孩,而 Japadog 還沒到請人的狀態,所以他們每天除了買材料做熱狗以外,還要照顧小孩,但營業額還是比第一年好,而他們開始擁有一對大力支持他們的粉絲。進入 2007,Japadog 終於有了第一批員工,還推出幾款新的熱狗。直至現在,Japadog 的好幾個攤子幾乎要開滿了溫哥華的 Downtown,連溫哥華 YVR...